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【品評】2015年臻品藍印:一款韻味獨特、再現經典的普洱生茶

時間:2020-11-10
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臻品藍印
高山喬木老樹春尖,歷經數載歲月雕琢;
蜜香濃郁花香綿長,韻味獨特濃醇甘潤。


2015年中茶牌高山喬木圓茶-臻品藍印,精選北回歸線3°附近生物優生帶——云南西雙版納勐海境內1700米以上高山云南大葉種喬木茶上等茶菁,傳統曬青工藝加工,歷經數載干倉自然醇化,專業茶師精心拼配,純手工石模壓制,品相圓潤飽滿厚實。屬中茶云南芷蘭醇香系列產品。

該款產品餅形圓潤飽滿,餅面條索緊結墨綠潤澤,肥嫩顯毫,蜜香濃郁蘊花香,湯色金黃透亮,滋味濃醇飽滿剛強,韻味獨特,滑潤甘甜生津。是2003年出口并享譽東南亞市場的產品精選云南七子餅茶-高山喬木明前春尖之經典再現。


產品信息:

產品名稱:2015年中茶牌高山喬木圓茶—臻品藍印
種類:普洱茶(生茶)
產區:云南
規格:357g/餅

專業品評:萬江

理化指標:
茶多酚:28.52% 氨基酸:3.92%
咖啡堿:3.11% 水浸出物:44.13%


外形: 餅形圓潤飽滿,餅面條索緊結墨綠潤澤,肥嫩顯毫。


第一泡: 湯色明黃透亮,清香,醇厚。


第三泡:湯色蜜黃透亮,蜜香濃郁蘊花香,滋味濃醇飽滿剛強,滑潤甘甜生津。



第五泡:湯色蜜黃透亮,蜜香濃郁蘊花香,滋味濃厚,回甘快,生津。


第七泡: 湯色蜜黃,清香透甜香,滋味醇厚,清甜,生津。


第九泡: 湯色蜜黃,清香透甜香,醇厚甜潤。


葉底: 葉底黃綠,尚勻整。


總體評價:
此茶餅形圓潤飽滿,餅面條索緊結墨綠潤澤,肥嫩顯毫,蜜香濃郁蘊花香,湯色金黃透亮,滋味濃醇飽滿剛強,韻味獨特,滑潤甘甜生津。

本文轉自中茶普洱僅供閱讀分享。

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